Lezzet
Mevsiminde malzeme, günlük üretim ve tadımı yapılmış menüler. Her tabak, ilk günkü özenle hazırlanır.
Hakkımızda
Ayşe Gül Erler Catering; 1994 yılından bu yana 30+ yıllık tecrübesiyle düğün, davet, kokteyl, parti, piknik ve toplantı organizasyonlarında ikram hizmeti veren bir catering kuruluşudur. Bir tas çorbanın sağlığını, bir tabak yemeğin lezzetini dostlarınızla aynı masa etrafında paylaşabilmeniz için çalışıyoruz.
Kentin göbeğinde ya da dağ başında; evinizde, iş yerinizde ya da bambaşka bir şehirde. Mutfağımız, servis ekibimiz ve ekipmanımızla organizasyonunuzun bulunduğu yere geliyoruz. Her organizasyonu ilk günkü heyecanla, aynı titizlikle planlıyoruz.

Çalışma prensiplerimiz
Mevsiminde malzeme, günlük üretim ve tadımı yapılmış menüler. Her tabak, ilk günkü özenle hazırlanır.
Servis saatinden geriye doğru kurulan bir plan; kurulum, ısı kontrolü ve ikram akışı dakikası dakikasına.
Şehir içi ya da şehir dışı, açık hava ya da kapalı mekân; her koşula uygun ekipman ve B planı.
Yemekten süslemeye, servisten karşılamaya kadar bütün ayrıntılarla biz ilgileniyoruz.
Kapsam
Menü tasarımı, tadım, masa düzeni, süsleme, servis ekibi, ekipman kurulumu ve organizasyon sonrası toplama; tek bir ekipten tek bir sorumlulukla.